terça-feira, 11 de dezembro de 2012

FAÇA E DÊ DE PRESENTE


 
 
Tem coisa melhor do que ganhar um presente inesperado? Ainda melhor é presentear inesperadamente né? Essa sensação não se explica, é tipo dar um mergulho no mar, comer algo que estava com vontade, o primeiro gole de agua quando a sede é da seca do nordeste?.

Dezembro, é um mês excelente para presentar inesperadamente, é fim de ano, fim de ciclo, e promessas para um novo ano, hora de reforçar os laços afetivos.

Por isso hoje a receita é para você fazer, embrulhar e dar de presente. Fácil e deliciosa é um presente surpreendente.

Durante todo mês de dezembro, irei postar presentes que saem da cozinha, tem até um livro, que vi uma vez, mas estava focada em outras questões da gastronomia, não comprei e agora não estou mais achando que é: GIFTS DA COZINHA!

EM TEMPO: Aceitamos esse livro na nossa árvore! (rs!)

Essa receita, eu aprendi no site da revista  Casa e Comida e foi uma das receitas mais simples de cookie que eu conheço, e acredite, eu conheço muitas!
Rendimento: Aproximadamente 36 unidades
Tempo de preparo 20 min.

Ingredientes:

¾ de xícara de açúcar cristal
¾ de xícara de açúcar mascavo
10 gotas de essência de baunilha
1 xícara de margarina com sal
1 ovo
2 ¼ xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de gotas de chocolate ( no meu caso, não achei as gotinhas de chocolate aqui em conquista e tinha uma barra de chocolate branco de bobeira na dispensa que caiu na dança!)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 190 °C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue e acrescente os outros ingredientes, misturando com uma colher até a farinha ser completamente incorporada à massa.

2. Com um boleador de sorvete pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas de massa sobre uma assadeira de bordas baixas, sem untar, deixando 2 cm de distância entre cada uma delas.

3. Leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez.
 
Sobrando, vira uma sofisticada sobremesa, no meu caso, cortei uma manga e coloquei uma bola de sorvete!

 

 

Enfim, queridos leitores,é só colocar numa caixinha, ou embrulhar num papel manteiga e dá para presentear a galera do seu departamento, o escritório, a agencia, os primos, todo mundo.


 

 

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